黒胡椒香る、安心院のポンおこし。
おすすめポイント
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宇佐産米を100％使用
このポンおこし黒胡椒には、宇佐神宮に献上している宇佐産米を100％使用しています。
お米そのものの風味を大切にした、素朴なおいしさが魅力です。 -
黒胡椒の香りと辛味
黒胡椒を加え、香りと辛味がじわっと広がる味わいに仕上げました。
お米の香ばしさに重なる、少し大人向けの風味が特長です。 -
昔ながらの機械で製造
昔ながらの機械でお米をふくらませ、素朴な米菓に仕上げています。
軽い食感と、お米の香ばしさを楽しめる、どこか懐かしい味わいです。 -
お茶うけ・休憩時間のおともに
お米の香ばしさと黒胡椒の風味が調和した、毎日のおやつに取り入れやすい一品です。
そのまま食べるのはもちろん、お茶うけや休憩時間のおともにもおすすめです。
お米の香ばしさに、黒胡椒の香りと辛味。
大分県宇佐市安心院町のお米を使い、昔ながらの機械で仕上げたポンおこしです。
黒胡椒を加え、お米の香ばしさに、香りと辛味がじわっと重なる味わいに仕上げました。
軽い食感で食べやすく、甘じょっぱさの中に黒胡椒の風味が広がる、少し大人向けの米菓です。
派手なお菓子ではありませんが、どこか懐かしく、日々のおやつやお茶うけに取り入れやすい素朴な米菓です
お茶うけや、休憩時間のおともに。
緑茶やほうじ茶など、日々のお茶時間に合わせやすい、素朴な味わいの米菓です。
お米の香ばしさに、黒胡椒の香りと辛味が重なり、軽い食感で食べやすく仕上がっています。
仕事や家事の合間に少し気分を変えたいときや、昔ながらの素朴なお菓子が好きな方にもおすすめです。
宇佐市安心院町のお米について
宇佐は、全国に数多くある八幡社の総本宮として知られる宇佐神宮を擁する、大分県北部の地域です。古くから農の営みと信仰が結びついてきた土地で、周辺には米づくりにまつわる歴史も残されています。
現在も近隣では、収穫したお米を宇佐神宮へ奉納する行事が行われるなど、米と地域文化のつながりが受け継がれています。
安心院のポンおこし黒胡椒は、大分県宇佐市安心院町の山間地で収穫されたお米を使い、昔ながらの機械で仕上げた素朴な米菓です。
宇佐神宮に献上している宇佐産米を100％使用し、黒胡椒を加えることで、お米の香ばしさに、香りと辛味がじわっと重なる味わいに仕上げています。
粉工房うさのご紹介
大分県宇佐市安心院町にある「粉工房うさ」は、田んぼのある暮らしと、地元の素材を大切にしながら、米粉麺やお菓子などを手がけている工房です。
宇佐ののどかな風景の中で育ったお米や黒大豆など、九州・大分・宇佐の素材を活かし、素朴で親しみやすい味わいの商品づくりを行っています。
「田んぼのおいしい昼」という言葉に込められているように、農作業の合間にほっとひと息つけるような、やさしいおいしさと穏やかな時間を届けてくれる作り手です。
当ショップについて
おおいたFOODポート公式オンラインショップは、おおいた県農産物加工企業組合が運営するオンラインショップです。
おおいた県農産物加工企業組合は、大分県知事認可の企業組合として、農産物の卸販売、農産物加工・商品開発、農家への人的支援、耕作放棄地・ほ場環境整備などに取り組んでいます。
どんな商品を扱っていますか？
当ショップでは、大分県内の加工品事業者や農産物生産者が手がける商品に限定して取り扱っています。
はちみつ、乾物、お茶、米菓、お米など、毎日の食卓に取り入れやすい商品を中心に、地域の事業者や生産者の商品をご紹介しています。
大分県内には、良い商品でありながら、日々の製造や出荷、販売業務に追われ、その魅力を十分に伝える機会が限られている商品も少なくありません。
おおいたFOODポートでは、そうした地域の商品を、店頭だけでなくオンラインでも選びやすくお届けし、地域の事業者や生産者の商品づくりと販売を継続的に支えていきたいと考えています。