別府湾の焼えびを、いつもの料理に少し足して。
こんな方におすすめです
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和食や日々のおかずに、えびの風味を足したい方
煮物や茶碗蒸しはもちろん、味噌汁、炒め物、お好み焼き、かき揚げにも少し足しやすく、日々の料理にえびの風味を加えられる乾物です。
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手軽に置ける海の乾物を常備したい方
生ものに比べて日持ちしやすく、使いたいときに必要な分だけ使えます。
日々の料理の風味づけに便利です。
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料理に海のうまみを加えたい方
少量加えるだけで、えびの香ばしさとうまみが広がります。
普段の料理に少し海の風味を足したいときや、いつもの一品にアクセントを加えたいときにも使いやすい商品です。
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大分県産の海産乾物を選びたい方
原材料には、大分県産のあかえびを使用しています。
別府湾特産の海の幸を、毎日の食卓に取り入れたい方や、地元らしい乾物を選びたい方におすすめです。
かき揚げや天ぷらに、えびの香ばしさを。
焼えびは、野菜のかき揚げや天ぷらに加えると、えびの香ばしさとうまみが引き立ちます。
玉ねぎ、にんじん、三つ葉など、身近な野菜とも合わせやすく、いつもの家庭料理を少し華やかにしてくれます。
少量加えるだけでも風味が出るため、日々のおかずづくりに使いやすい乾物です。
味噌汁や日々のおかずにも。
煮物や茶碗蒸しはもちろん、味噌汁、炒め物、お好み焼きにも少し足しやすく、日々の料理にえびの風味を加えられます。
もう少しうまみを足したいときや、海の風味を加えたいときにも便利です。
生ものに比べて日持ちしやすく、使いたい分だけ取り出しやすいのも、乾物ならではの使いやすさです。
別府湾特産の焼えびについて
焼えびは、大分県産のあかえびを使用した、香ばしい海産乾物です。
無添加・無着色で、えび本来の風味を生かして仕上げられています。料理に少量加えるだけでも、海のうまみと香ばしさが広がります。
煮物や茶碗蒸し、味噌汁、炒め物、お好み焼き、かき揚げなど、日々の料理に取り入れやすい一品です。
生ものに比べて日持ちしやすく、使いたいときに必要な分だけ使えるため、便利な乾物です。
別府湾と大分の海の幸について
当ショップについて
おおいたFOODポート公式オンラインショップは、おおいた県農産物加工企業組合が運営するオンラインショップです。
おおいた県農産物加工企業組合は、大分県知事認可の企業組合として、農産物の卸販売、農産物加工・商品開発、農家への人的支援、耕作放棄地・ほ場環境整備などに取り組んでいます。
どんな商品を扱っていますか？
当ショップでは、大分県内の加工品事業者や農産物生産者が手がける商品に限定して取り扱っています。
はちみつ、乾物、お茶、米菓、お米など、毎日の食卓に取り入れやすい商品を中心に、地域の事業者や生産者の商品をご紹介しています。
大分県内には、良い商品でありながら、日々の製造や出荷、販売業務に追われ、その魅力を十分に伝える機会が限られている商品も少なくありません。
おおいたFOODポートでは、そうした地域の商品を、店頭だけでなくオンラインでも選びやすくお届けし、地域の事業者や生産者の商品づくりと販売を継続的に支えていきたいと考えています。